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武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线

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最后更新: 2019-02-03 17:18
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    武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线,中科圣创全自动腐竹机代替传统腐竹油皮设备完全实行自动化运行,自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘烤,自动回潮,自动切割,大小尺寸自动调试,系统完全采用调频与数控控制,与豆浆油皮接触面积完全采用国标304材质不锈钢,出产油皮质量,永远保持传统设备出产油皮的前5张,薄能达到0.2毫米,厚达到0.8毫米。

    腐竹油皮机优点:武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线

    ⒈一斤大豆可以做7两腐竹。⒉拉到质差的浆水,经处理改变成优质腐竹。⒊制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。⒋设备构造新颖独特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。⒌一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。⒍结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。⒏余温用来烘腐**能又方便。 

    中科圣创大型腐竹生产线的性能: 武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线

    1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合标准。 2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。 3.产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。 4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。 5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。 6.自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。 

    中科圣创全自动腐竹机的生产工艺流程:武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线

     工艺流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装 

     制作方法: 1.选豆去皮:选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。

     2.泡豆:将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1:2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。

     3.磨浆甩浆:用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1:10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。

     4.煮浆滤浆:浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。

     5.提取腐竹:熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟**可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。 

     6.烘干包装:把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。将烘干的成品,装入精制的塑料袋内,每袋半斤,封口出厂。 

    中科圣创腐竹油皮机厂家售后服务:武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线 
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