健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 排骨500克左右相克食物 | 冬瓜1000克相克食物 |
| 胡萝卜2根相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 葱一根相克食物 |
| 姜8片相克食物 | 油适量 |
冬瓜胡萝卜炖排骨的做法
1.排骨用氽水水开后 盛出排骨。
2.冬瓜胡萝卜洗净后去皮，切块。
3.胡萝卜切成两厘米的块。
4.冬瓜切成一厘米的块
5.葱姜切片
6.锅中放入适量的油油热后放入切好的姜片。
7.姜片炒出香味后放入排骨爆炒，爆炒排骨期间不用放任何东西。
8.排骨炒至金黄后放入葱，葱香味出来后倒入水进行煮。
9.煮30分钟后放入冬瓜和胡萝卜继续煮10分钟左右放入盐和鸡精即可出锅。
10.成品图
