“报复性”提价已来，你还敢“报复性消费”吗?在“足禁期”，大部分吃货最牵挂的应该便是奶茶、火锅了，本来想着“解禁”之后，能够大喝特吃，可是，一波“提价潮”的悄然来袭，让不少人打消了想法。
最近，关于奶茶、海底捞提价的音讯引起了我们的重视，看到提价之后的价格，不由让人倒吸了一口凉气，今后还能“奶茶自在”、“火锅自在”吗?一块儿来看看详细情况吧!
“熄火”两个多月后，海底捞门店开端康复经营，复业第一天，多家门店都呈现了排队等位现象。可是，不少顾客也惊奇的发现，海底捞在复工之后，居然悄然提价了。
一位北京的门客在微博晒出菜单，本来海底捞线下重新开灶令他激动不已，但一看价格登时傻了眼，“人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片;半份马铃薯片13元，合一片马铃薯1.5元，自助调料10块钱一位;米饭7块钱一碗;小酥肉50块钱一盘，过分了啊。”
对此，海底捞也直爽的表明“提价事实”，海底捞相关负责人回应称，提价是受疫情及本钱上涨影响，但全体菜品价格调整控制在6%，各城市实施差异化定价。现在海底捞各家门店复业桌数、招待顾客数量均有所约束，职工也无法满职作业，人力本钱加上部分食材本钱上涨，公司决议调整门店部分菜品的价格。
一起，海底捞方面还表明，现在海底捞在全国各地均推出了到店自提事务，经过海底捞线上途径或现场下单，顾客自提可享有6.9折至8.5折不等的扣头。仅仅不知道，这一轮提价之后，还有多少人是能够消费得起呢?
一直以来，海底捞都是许多人喜爱吃的火锅品牌，不只口味不错，并且服务值得点赞，这是许多同行难以达到的。成立于1994年的海底捞，在创始人张勇的带领之下，也是加快速度进行开展，成为了火锅界中名列前茅的品牌。
在2018年9月26日，海底捞正式上市了，股价大涨，而张勇的身价也是水涨船高，现在，海底捞的市值依旧是超千亿。在2019年的全年成绩陈述中，公司完成收入265.56亿元人民币，增加56.5%;净利润23.47亿元，增加42.3%，归母净利润23.45亿元，增加42.5%。
别的，值得一提的是，在2019年，海底捞净开业302家，较2018年(净开业193家)大幅提高。能够说，海底捞在2019年迎来了大丰收，营收、净利润、门店数量都呈现上涨态势，就连张勇在胡润全球百强企业家榜单中，财富也高达1150亿元人民币。
而在2020年，受疫情影响，海底捞旗下门店从2020年1月26日起歇业，2月15日起外卖康复、3月12日起堂食连续复业，按此核算海底捞堂食事务1季度停摆近 50 天。据中信建投此前发布研报，判别疫情估量为海底捞 2020 年的营收带来损践约 50.4 亿元，归母净利润损践约为 5.8 亿元。
而继海底捞悄然提价之后，奶茶居然也跟风了。头部品牌饮品迈入“30元年代”，近期，有不少网友在微博等交际渠道上高呼“喜茶提价了”。
有媒体造访部分喜茶门店以及经过喜茶点单小程序发现，的确有不少单品在2019年价位的基础上涨了2元。不只喜茶，瑞幸咖啡也提价了!在瑞幸咖啡App上，各款产品已悄然调整了价格。
还有一贯以平价著称的CoCo奶茶，部分产品价格也上调了1-3元。而关于奶茶上涨的原因，也有人剖析称，也是受到了原材料的影响，首先是茶，采茶功率大打扣头，制茶企业的收买上有所顾忌，前端商场需求量也不如从前大。
别的，牛奶的供应也呈现缺少现象，一起，食糖进口本钱不断上涨，不过，跟着糖企盈余大幅改进，一致性看好后市。有业内人士剖析，不只仅质料本钱上涨的原因，还与物流价格、运营本钱上涨、消吃力缺乏等归纳要素有关。
针对海底捞、奶茶提价，不少网友也是宣布了自己的观念，有网友表明提价之后，价格太贵了，难以承受，不过也有网友表明支持和了解，毕竟是明码标价，是否消费，还得看个人志愿。
而关于这一次的“提价潮”，也有人忧虑会引起餐饮行业的“普涨”。对此，有专业技术人员剖析称，头部企业顺势而为进行提价，关于消费才能来说，有一些影响，可是关于首要针对的消费集体，没有太大影响，比方海底捞的粉丝、重度消费人群是中等偏上的消费人群。所以涨6%其实关于这些消费集体来说是能够忽略不计的。
关于提价，其实大多数的顾客是难以承受的，不过，关于企业来说，是有提振成绩的作用的。可是从长远来看，餐饮更中心的关键是人流量，常常会经过贱价来招引客流量，所以，短期价格的快速上涨，并不利于招引顾客。而当时经过提价的方式来补偿之前的亏本往往是一种饥不择食的做法。
而依据最新音讯称，4月10日，海底捞就提价致歉了，宣布声明表明，因为管理层过错决议计划，伤害了海底捞顾客的利益，自即时起，中国内地门店菜品价格康复到本年1月26日门店歇业前规范。对此，你有何观点呢？
