健康功效
鸭胗：富含胆固醇
食材用料
| 盐2小勺 | 耗油少许 |
| 六月鲜酱油少许 | 鸭胗1斤 |
| 姜片少许 | 料酒少许 |
| 茴香桂皮香叶各1个 | |
卤鸭胗的做法
1.准备好鸭胗
2.鸭胗过下水去脏
3.将鸭胗放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶
4.放入适量的水，大火煮1个小时
5.慢慢收汁，颜色变深，用筷子插一插，
6.拿出来切片
7.装盆
鸭胗：富含胆固醇
| 盐2小勺 | 耗油少许 |
| 六月鲜酱油少许 | 鸭胗1斤 |
| 姜片少许 | 料酒少许 |
| 茴香桂皮香叶各1个 | |
1.准备好鸭胗
2.鸭胗过下水去脏
3.将鸭胗放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶
4.放入适量的水，大火煮1个小时
5.慢慢收汁，颜色变深，用筷子插一插，
6.拿出来切片
7.装盆
