老醋花生米的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

老醋花生米的做法

• 1.花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干。

• 2.锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热。

• 3.待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油。

• 4.醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末。

• 5.调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可。