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麻辣花生的做法和食材用料及健康功效

文/刘雪华来源:本站原创2017-10-02 04:03:26  查看次数:1684  

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

花生150克相克食物花椒适量
干辣椒适量相克食物适量
白糖少许相克食物 黑胡椒粉少许

麻辣花生的做法

  • 1.花生用凉水浸泡一夜

  • 2.捞出后去皮放冰箱冷冻2小时

  • 3.锅内倒油,倒入冷冻的花生炸至表面金黄

  • 4.然后捞出沥油

  • 5.花生装盘中备用

  • 6.红辣椒切段,花椒备用

  • 7.锅内留少许底油,放花椒、红辣椒段炒香

  • 8.倒入花生翻炒

  • 9.出锅前撒盐、白糖

  • 10.再洒些黑胡椒粉调味即可