醋溜白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

醋溜白菜的做法

• 1.白菜切段，木耳泡发，胡萝卜切片，锅烧热，爆香葱姜蒜。

• 2.倒入白菜翻炒。

• 3.放入胡萝卜，木耳，翻炒均匀。

• 4.加入盐，生抽，稍加点水。

• 5.煮开，倒入醋，翻炒，淋入香油，鸡粉搅匀出锅。