健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡爪依个人相克食物 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 树皮适量 |
| 大茴一个 | 姜几小块相克食物 |
| 香叶一两片 | 葱几根相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
红烧麻辣鸡爪的做法
1.原料图 。(鸡爪洗净剪去指甲）
2.锅中加水入鸡爪 辅料 焯水。（此处还要加入树皮 大茴）
3.煮烂用凉水冲洗。
4.锅中入油放入辣椒 花椒 姜 葱炒香。
5.下入焯好的鸡爪爆炒 放入生抽 老抽 料酒 糖 盐
6.加入水 中小火炖几分钟
7.大火收汁 放点鸡精 即可
8.盛出来，开吃。
