黄瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜炒鸡蛋的做法

• 1.黄瓜洗干净切片，大葱躲碎。

• 2.锅中放花生油，把鸡蛋炒熟。

• 3.盛出炒好的鸡蛋，锅中不用放油，直接用炒鸡蛋剩下的底油，爆香大葱。

• 4.炒出葱香味，放入黄瓜翻炒。

• 5.黄瓜出水了，放入鸡蛋，盐，十三香，香菇精大火煸炒。

• 6.装盘享用。