黄瓜爆炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
黄瓜：利水、清热、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

黄瓜爆炒猪肝的做法

• 1.准备猪肝，黄瓜，姜，猪肉，洗干净切好，猪肝切片后泡30分钟，然后再多洗几次

• 2.热油锅，先下入姜翻炒，然后倒入猪肝和猪肉一起大火翻炒至熟，加入适量的酱油

• 3.最后加入黄瓜片，翻炒黄瓜8分熟这样就可以了，不用炒太久

• 4.加盐翻炒均匀出锅

• 5.完成