自制酸豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

自制酸豆角的做法

• 1.长豆角洗净，晾干。

• 2.生姜洗净。

• 3.晾干。

• 4.全程都不许碰油，依次放入以上食材，用水漠过，放入盐（可多些），花椒、酒封口半月，酸了即可。