健康功效
红椒：温中、开胃、消食
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 墨鱼仔300g | 红椒1个 |
| 姜片少许 | 蒜瓣少许 |
| 油适量 | 豆瓣酱少许相克食物 |
| 蚝油少许 | 淀粉少许 |
彩椒墨鱼仔的做法
1.墨鱼仔洗净，控干水。
2.红椒切菱形，备姜片。
3.墨鱼仔入碗，加入姜片、料酒渍片刻去腥味，入锅内焯两分钟捞出。
4.起油锅入红椒、蒜、姜煸炒片刻，加入墨鱼仔、豆瓣酱、蚝油煸炉一分钟，倒入水淀粉勾芡出锅。
5.成菜！
红椒：温中、开胃、消食
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
| 墨鱼仔300g | 红椒1个 |
| 姜片少许 | 蒜瓣少许 |
| 油适量 | 豆瓣酱少许相克食物 |
| 蚝油少许 | 淀粉少许 |
1.墨鱼仔洗净，控干水。
2.红椒切菱形，备姜片。
3.墨鱼仔入碗，加入姜片、料酒渍片刻去腥味，入锅内焯两分钟捞出。
4.起油锅入红椒、蒜、姜煸炒片刻，加入墨鱼仔、豆瓣酱、蚝油煸炉一分钟，倒入水淀粉勾芡出锅。
5.成菜！
