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白萝卜酿肉的做法和食材用料及健康功效

文/陈奕迅来源:本站原创2017-09-25 19:06:49  查看次数:9586  

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

白萝卜1个相克食物 猪肉馅适量
适量相克食物适量相克食物
适量 生抽适量
鸡精少许淀粉适量
花椒面适量枸杞子适量相克食物

白萝卜酿肉的做法

  • 1.把白萝卜削皮洗干净备用。

  • 2.把白萝卜切成方块。

  • 3.用刀子把萝卜中间挖尽可能大的坑,但是不要挖透了。

  • 4.每个坑都挖好了。

  • 5.把猪肉剁成肉末。

  • 6.放葱姜末,盐,生抽,花椒面,鸡精,淀粉。

  • 7.充分搅拌均匀。

  • 8.然后把肉馅填到萝卜小坑里,再放上枸杞子。

  • 9.上锅蒸30分钟。

  • 10.30分钟蒸好了,出的汤不要倒掉。

  • 11.出锅装盘,再把蒸出的汤浇到萝卜上。