食材用料
| 小南瓜半颗留皮斜切块 | 咸蛋一颗分蛋黄和蛋白切末 |
| 蒜末一匙 | 葱花一大匙 |
| 盐少许 | |
金沙南瓜的做法
1.起油锅，把南瓜放下去煎到有香气
2.放一碗水，开小火，盖上锅盖把南瓜滚软后盛起
3.锅子洗一洗，起油锅爆香蒜末，再开小火把蛋黄放下去起炒到冒泡泡再把蛋白放下去炒
4.南瓜继续放下去炒，如果不够咸再加少许盐，最后再把葱花放下去拌炒即可
| 小南瓜半颗留皮斜切块 | 咸蛋一颗分蛋黄和蛋白切末 |
| 蒜末一匙 | 葱花一大匙 |
| 盐少许 | |
1.起油锅，把南瓜放下去煎到有香气
2.放一碗水，开小火，盖上锅盖把南瓜滚软后盛起
3.锅子洗一洗，起油锅爆香蒜末，再开小火把蛋黄放下去起炒到冒泡泡再把蛋白放下去炒
4.南瓜继续放下去炒，如果不够咸再加少许盐，最后再把葱花放下去拌炒即可
