食材用料
| 面粉 | 肉、 |
| 韭菜、土豆、胡萝卜、豆腐干 | |
干拌四棱条的做法
1.盐水和面稍硬
2.擀稍厚，（约3毫米），切长条，宽约5厘米
3.像切土豆丝一样切短条
4.切好撒玉米面防粘备用
5.炒制臊子，依个人口味
6.炒韭菜备用
7.煮面三分钟捞好加5、6臊子，加盐、辣子、酱油、醋、鸡精拌匀即吃
| 面粉 | 肉、 |
| 韭菜、土豆、胡萝卜、豆腐干 | |
1.盐水和面稍硬
2.擀稍厚，（约3毫米），切长条，宽约5厘米
3.像切土豆丝一样切短条
4.切好撒玉米面防粘备用
5.炒制臊子，依个人口味
6.炒韭菜备用
7.煮面三分钟捞好加5、6臊子，加盐、辣子、酱油、醋、鸡精拌匀即吃
