芋艿蒸仔排的做法和食材用料及健康功效

食材用料

芋艿蒸仔排的做法

• 1.仔排剁小块，放生抽、料酒、花椒、姜片、一点点淀粉至少腌半小时。

• 2.芋艿切大块，铺在深盘下面。

• 3.腌好的排骨挑去生姜片，剩下的连带腌汁一起倒在芋艿上方，喜欢吃辣的可以加一点辣椒

• 4.入锅大火蒸25分钟即可出锅。