健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 黄豆酱少许 | 面条适量 |
| 青椒一个相克食物 | 胡萝卜一段相克食物 |
| 蒜末少许 | 姜末少许 |
| 芹菜少许相克食物 | 鸡汁少许 |
黄豆酱拌素面的做法
1.备好所需材料
2.锅中放适量的油爆香蒜末，下入胡萝卜偏炒软
3.再下入青椒翻炒均匀，倒入少许鸡汁，下入姜末，撒一点点水
4.黄豆酱兑入适量的水倒入锅里收汁，做成拌面酱，撒入芹菜末
5.另起锅煮一下面条，烫熟
6.用凉开水泡开，使面条有韧性感
7.沥干面条倒入锅里拌上拌面酱就可以吃了，味道棒棒的，很好吃，喜欢香菜的就撒上点
8.成品
