凉拌莴芛卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

凉拌莴芛卷的做法

• 1.莴笋去皮洗净

• 2.把尾部切掉

• 3.拿削皮刀削成长片

• 4.用两只手从莴芛的一头开始卷

• 5.丰口朝下卷好一个摆在盘子里，再卷另一个。

• 6.拿一个碗加入酱油少许

• 7.香醋1勺

• 8.盐半勺

• 9.辣椒油2勺

• 10.蒜末1勺

• 11.用勺子搅拌均匀

• 12.搅拌均匀后用勺子淋在莴笋上

• 13.腌至20分钟后可食