健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 豆角一把相克食物 |
| 瘦肉一块 | 葱一段相克食物 |
| 姜一小块相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 老抽少许 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 鸡精少许 |
土豆炖豆角的做法
1.豆角掐头去尾切断，土豆切粗条
2.瘦肉切片
3.葱姜蒜切碎
4.热锅凉油放入肉炒至发白盛出
5.再放油放入葱姜蒜爆香
6.倒入土豆和豆角翻炒几下放入少许老抽
7.加入盐和鸡精翻炒
8.把肉放入锅里
9.加半小碗水焖几分钟使土豆变软即可
10.出锅
