苦瓜排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
苦瓜：明目、暖肝、清热
黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

苦瓜排骨汤的做法

• 1.准备好材料。

• 2.排骨飞水，撇去血沫，冲洗干净，沥水备用。

• 3.黄豆清洗后浸泡一个小时。

• 4.苦瓜切小块，和排骨一起倒入锅内。

• 5.倒入黄豆，煮40分钟左右，放盐调味即可。