糟卤鸡爪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

糟卤鸡爪的做法

• 1.鸡爪剪去指甲，对切成两半。

• 2.锅中注入清水，放入鸡爪，加葱姜料酒大火煮二十分钟。

• 3.将煮熟的鸡爪捞出放碗中凉透。

• 4.准备香糟卤一瓶。

• 5.将香糟卤注入放有鸡爪的碗中，浸泡一个小时即可食用。

• 6.成品图。