卤水鸭爪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭翅：富含蛋白质
八角：理气、止痛、温阳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

卤水鸭爪的做法

• 1.鸭爪去脚趾。

• 2.材料：八角、香叶、桂皮、香葱头、大蒜、姜片、生抽、老抽、蚝油、小米椒、紫苏。

• 3.把材料放锅里兑适量的清水，放入鸭爪、鸭翅、下巴煮四十分钟

• 4.大火收汁，撒上葱花。

• 5.成品图。